二、操作事項

1.將壓縮空氣導(dǎo)管插入機(jī)箱下端的管接頭，通氣；

2.將管接頭下方的螺栓與接地線連接，確保安全；

3.打開安全罩，將扎結(jié)線依次穿過線輪架的小孔至壓線圈，在兩個壓線圈之間繞過后再穿過孔板和扎線臂的小孔，再穿過縮口板孔后拉出一段，蓋好安全罩；

4.將電源插頭插入220V電源插座；

5.將待扎香腸以連續(xù)的放在有水臺面上擺好，將一頭穿過導(dǎo)腸孔拉至定位位置，按鈕通電，腳碰開關(guān)啟動扎線。此條香腸扎完后腳碰開關(guān)停止。單次扎線時，腳碰開關(guān)一次只扎線一次。

三、調(diào)整

1.扎結(jié)線松緊的調(diào)整：

切斷電源，打開安全罩，松開螺母，調(diào)節(jié)螺母下端部與加力壓板的距離，然后鎖緊螺母；將壓力壓板靠緊螺母端部，同時用手向外拉扎結(jié)線，感覺松緊是否合適；如果松緊不合適，則應(yīng)反復(fù)調(diào)整至良好的狀態(tài)，后應(yīng)蓋上安全罩。

扎線機(jī)工作特點(diǎn)

扎線機(jī)設(shè)計科學(xué)，結(jié)構(gòu)合理，解決所有香腸加工扎線分段不均勻的困擾?？梢源钆涓鞣N灌腸機(jī)使用，節(jié)約人工，降低成本，減少污染，有效節(jié)約腸衣10%—20% 。生產(chǎn)能力高達(dá)80條/min左右，產(chǎn)品長度隨意可調(diào)3—25cm不等，操作簡單，使用方便只需一個工人即可完成扎線工作。成品分段均勻，效率高，降低企業(yè)成本，提高企業(yè)利潤。深受各大食品廠的喜愛。

扎線機(jī)工作原理：

當(dāng)操作人員打開電源，機(jī)械自動進(jìn)行系統(tǒng)的初始化，先根據(jù)工藝要求觸摸屏操作進(jìn)行設(shè)置。

設(shè)置好各種參數(shù)后，便可工作，在工人不熟練的情況下，可以在手動模式下工作，或者調(diào)低設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)速度，當(dāng)工人熟練后，便可在自動連續(xù)模式下工作，根據(jù)熟練程度逐步提高設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)速度。食品加工機(jī)械廠家Tel：138*5448-1138）